IL CONTEST, BUONO COME IL PANE CON LA PASTA MADRE

Il mio primo contest, dedicato alla panificazione con la pasta madre...
tutti i segreti del mestiere!

OGGI CAROTINA ABBRUSTOLITA COMPIE UN ANNO!

Per il mio blog compleanno volevo fare qualcosa, era un pò che pensavo e ripensavo ad un contest, ma continuavo ad accantonare l'idea con la sensazione di non trovare un tema davvero nuovo ed originale (il mio solito cruccio!)
Alla fine ho deciso che in fin dei conti il blog per me è un gioco, un passatempo, un pretesto per divertirsi un pò con le passioni del momento.
Quello che a momento mi intriga di più sarebbe far vivere la mia pasta madre che per ora mi da soddisfazioni, nel senso che lì nel suo vasetto sembra comportarsi molto bene (ma la prima panificazione a 2 settimane di vita non è stata molto soddisfacente, anche se la lievitazione c'è stata). Voglio imparare da voi!
So che il blog è pieno di blogger che con la panificazione sono delle vere maestre, ho trovato angoli di web ricchi di amore e passione.
lo improvviso, ve lo butto lì e poi se non partecipate 'ciccia', sarà per un'altra volta, se invece va in porto sarà un bellissimo pdf, lo immagino già come un mini manuale sulla pasta madre, con tante ricette, tante informazioni utili per chi è agli inizi.
Non so ancora se cercherò, e poi se troverò, un compagno di avventura che potrebbe aiutarmi nei giudizi, un partener di contest (si acettano volontari)...
AGGIORNAMENTO: Mi accompagnerà in questo contest una blogger che ho avuto il piacere di conoscere mentre leggevo post a tutto spiano sulla pasta madre, Antonietta del blog La Trappola Golosa, tutte le vostre ricette le giudicheremo insieme! Mi sembra un ottima cosa avere un doppio giudice, credo che per voi sia una garanzia di maggiore obiettività. Lei è una bravissima blogger e un ottima creatrice di pasta madre...oltre che una persona disponibile e gentile.
Non ho ancora scelto il premio ma sarà qualcosa di non troppo caro, facile da spedire e strettamente legato al tema del contest: il pane. Pensavo ad un bel libro.
Chi vuole giocare con me? Soprattutto per la voglia di partecipare e codividere la propria esperienza, creare cultura intorno a qualcosa di conosciuto ma non certo diffusissimo, scoprire nuovi amici con una passione in comune...

LE REGOLE:

1. LE RICETTE IN GARA, le ricette che possono partecipare al contest sono qualunque tipo di pane, panino, grissino, pizza, foccaccia, pane dolce rigorosamente lievitato con la pasta madre. Nel post oltre alla ricetta è fondamentale unire qualche parola che narri la vita di quella pasta madre:
quanto tempo fa è nata, come, perchè si è deciso di utilizzarla (e perchè la consigliate), i fallimenti, i trucchi acquisiti con l'esperienza che la fanno utilizzare al meglio...tutta l'esperienza che la blogger vuole gentilmente regalare a me e alla blogsfera...
ps: se per l'occasione volete farvi regalare un pezzettino di madre da un amico panettiere, o comunque da qualcuno che ve la può offrire raccontandovi qualcosa del prodotto che vi concede, è una soluzione altrettanto valida per partecipare

2. CRITERI, la ricetta vincitrice sarà giudicata, non per l'originalità, ma semplicemente per resa estetica della preparazione (il pane buono in genere è anche bello), sapore rustico che fa viaggiare nel tempo traghettando in una parentesi di tradizionalità e genuinità persa nel mondo di oggi, il pane è senza tempo...per la presenza di sapori e ingredienti invitanti (da leccarsi i baffi, per così dire)...
Seguirà pdf per raccogliere tutto quanto è stato prodotto. Purtroppo non possiedo una giuria di maestri panettieri e il criterio sarà necessariamente un pò filtrato dalla soggettività individuale...

3. Può partecipare chi possiede un blog e anche chi non lo possiede, in quest'ultimo caso inviare la ricetta con foto all'indirizzo:
claudia85recca@gmail.com
si può partecipare con più ricette e non pongo nessun limite, devono essere riprodotte in occasione del contest (non ricette ripubblicate, intanto la pasta madre richiede un rinfresco frequente e inoltre è sempre più vitale con il passare del tempo, indi per cui non mi sembra abbia senso la ripubblicazione).
Valgono ricette postate dal giorno 17 febbraio 2013
Il contest terminera il giorno 17 Aprile, vuole dire che potete mandarmi le vostre ricette fino alla mezzanotte del 17 Aprile.

4. Se vi unite ai miei lettori fissi, in modo da continuare a seguirci anche a seguito del contest, è cosa molto gradita!
Esporre all'interno del post il banner del contest con link, la classica frase "con questa ricetta partecipo la contest  (link) organizzato da Carotina Abbrustolita dedicato alla pasta madre"
Esporre il banne anche nella home del vostro blog, nell'elenco dei contest a cui partecipate...

RICETTE ED AGGIORNAMENTI IN QUESTA PAGINA
Lasciarmi il link con la ricetta con commento in questa pagina
Sempre in questa pagina aggiornerò le informazioni sul termine del contest e i premi
Grazie in anticipo per la pertecipazione!