Pagine

sabato 27 aprile 2013

Eccoci alla fine, i vincitori del contest...

Mi scuso per l'attesa, ma eccomi, qui a ringraziarvi per la bella partecipazione di tutti e a comunicarvi i vincitori. Sono contentissima di tutte le ricette partecipanti, mi hanno permesso di conoscere tante appassionate di pasta madre e tanti modi diversi per gestirla e usarla nella panificazione. Questo contest ha permesso a tutte noi di affacciarci su un piccolo mondo di lievitati, osservare una realtà dinamica e intuire attraverso le ricette le diverse personalità che vi si celano...
Chi per rilassarsi si mette da impastare e sfornare anche a notte fonda...
Chi è sempre di corsa, vorrebbe la giornata di 48 ore e ci ha regalato fragranti pani veloci...
Chi a interpretato le ricette di grandi maestri mettendoci un'impronta personale...
Chi ci ha raccontati di esperimenti falliti, chi di pasta madre ricevuta in dono e chi la coccola e la cura come fosse un figlio chiamandola per nome!
Avremmo voluto premiare ognuna di queste categorie, ogni emozione regalata, ogni storia personale condivisa! Ma purtroppo abbiamo a disposizione solo tre premi.
Tutte ricette bellissime, post interessanti, pani dall'aspetto sia semplice che buono, da quelli più rustici e quelli più raffinati, ma tutti eccellenti. Selezionare tre vincitori non è stato facile, ma eccoli...

Per la categoria ricette salate il vincitore è:
Ondina del blog 'Ondina in cucina' con il suo favoloso pane alla zucca


Per la categoria ricette dolci il vincitore è:
Francesca della Tana del riccio con una bellissima (da lasciare a bocca aperta) torta di rose sfogliata ai frutti di bosco



Per la categoria miglior foto il vincitore è:
Silvia del blog Mela's Kitchen con fette biscottate homemade


In accordo con Antonietta vi lascio alcune menzioni speciali, delle categorie tutte particolari, ricette che si sono distinte e ci hanno reso difficilissimo decretare i vincitori.

Quelli del LiCoLi...
Indovina chi viene a cena con pane dolce alle mele
Mama's kitchen con pagnotta di grano duro

Quelli per cui è stata la prima volta...
Fabrizio, che ha condiviso la sua avventura dalla creazione del lievito fino alla sua prima pagnotta
Burro e Zucchero con panbrioche con lievito madre
Profumo di zenzero e cannella con freselle

Quelli le cui fantastiche foto 'parlano da sole'....
Sosi Dolce Salato con cornetti di pane all'olio
Pane Dolce la Cioccolato con  panini al farro con pistacchi
Beuf a la mode con pane alle carote

Quelli dei passaggi super dettagliati...
I pasticci di Terry con biove con lievito naturale
Batuffolando con focaccia genovese

E per concludere, come dice la nostra nuova amica di Sapori in concerto...
'Capita che curiosando tra i vari blog ne scopri di fantastici, di normali, di semplici, di nostrani e scopri simpatici contest e giochini ai quali partecipi con curiosità ed allegria perchè sei stimolata a provare nuove ricette e giocare con la fantasia. E in queste occasioni scopri un lato di te che non avevi mai pensato di avere'

BUONA PASTA MADRE!!!

ps: i vincitori mi possono inviare il loro recapito così da provvedere alla spedizione del premio
claudia85recca@gmail.com

17 commenti:

  1. Una bella avventura quella della pasta madre, che non lascia indifferenti.
    Sicuramente non alla portata di tutti: ce ne vuole di pazienza per tirarla su, tenerla in vita e trasformarla in deliziose ricette che questo contest ci ha permesso di conoscere.
    Ricette che, anche se qualcuna dall'apparenza semplice, sono frutto di fatiche lunghe e perfino estenuanti ma che in compenso lasciano dentro di se una grande soddisfazione. Quando finalmente sforni quel lievitato e ne senti il profumo che inonda ogni angolo della casa, il cuore ti si riempie di soddisfazioni!!!!
    Mi sono lasciata molto coinvolgere da questo contest;ho studiato anche io, come Claudia, tutte le ricette una ad una e questo mi fa dire grazie ad ognuna e alla cara "Carotina abbrustolita".
    Buona Pasta Madre!!!

    RispondiElimina
  2. Fantastiche tutte le ricette, me le tengo segnate per attingere per nuove ricette! è stata un'ottima idea questo contest e tu e Antonietta avete scelto il meglio! complimenti ai vincitori e grazie per la mnezione, impastare col lievito madre è un rito che non abbandonerò più! bacioni!!!

    RispondiElimina
  3. Ma che bello! Grazie, sono felicissima!!! :)

    RispondiElimina
  4. Complimenti alle vincitrici! E'stato bello partecipare! terrò conto di tutte queste belle ricettine!
    ciao Dany :-)

    RispondiElimina
  5. Ahia, ho appena pubblicato la mia prima creatura con pasta madre, a saperlo... :-)

    RispondiElimina
  6. Complimenti a tutti i vincitori!!!

    RispondiElimina
  7. complimenti di cuore a tutti....

    RispondiElimina
  8. Wow! Grazie mille carotina, non me l'aspettavo! Sono proprio felice che vi sia piaciuta la mia torta di rose!
    In questo contest hai raggruppato delle ricette bellissime! Complimenti!
    Corro a scriverti :)

    RispondiElimina
  9. bravissime!!!! complimenti alle vincitrici! :-)

    RispondiElimina
  10. claudia complimenti complimenti e ancora complimenti! Davvero ti stimo tantissimo per la forza e la capacità con la quale hai iniziato a dedicarti a una passione e per come la stai portando avanti. Sei bravissima e questo contest lo ha dimostrato ancor più. Complimenti ovviamente alle vincitrici per quste ricette davvero di grande pregio.
    Un caro abbraccio

    RispondiElimina
  11. ucomplimenti alle vincitrici!!! un pane meglio dell'altro:)
    un bacio

    RispondiElimina
  12. è stato un piacere partecipare ed è un onore ricevere la vostra menzione!! complimenti alle vincitrici!!

    RispondiElimina
  13. Grazie mille per la menzione, è stato un piacere partecipare

    RispondiElimina
  14. IL GRAZIE A TUTTE VOI, PER LA BELLISSIMA PARTECIPAZIONE, CHI CON PANI SPECIALI MA ANCHE CHI CON UN SEMPLICE COMMENTO...

    RispondiElimina
  15. tesoro, mi scuso ancora se arrivo così tardi. Aver visto il tuo messaggio mi ha riempito di gioia e non solo per il premio che è sempre una soddisfazione, ma sapere che è condiviso con chi percepisce le stesse emozioni in un percorso di crescita, di conoscenza con la materia è ancora più bello! Grazie ancora cara amica, a presto! ti abbraccio

    RispondiElimina

Mi fa molto piacere sapere che sei passato da me, ancora di più sarei felice di sapere il nome e le opinioni di chi mi legge, di poter dare un consiglio o riceverne di nuovi!